Aspartam, das in vielen Produkten von Coca-Cola-Diätgetränken bis hin zu Mars-Gummis verwendet wird, wurde erstmals von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC), der Krebsforschungsabteilung der Weltgesundheitsorganisation, offiziell als „wahrscheinlich krebserregend für den Menschen“ eingestuft (WER). Von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) der WHO sagte Dr. Mary Schubauer-Berigan, es gebe „begrenzte Beweise“ für Aspartam, aber die Chemikalie habe das Potenzial, Leberkrebs zu verursachen. Dr. Francesco Branca von der WHO-Abteilung für Ernährung und Lebensmittelsicherheit forderte die Menschen auf, zuckerhaltige Leckereien nach Möglichkeit zu meiden.
„Wenn Verbraucher vor der Entscheidung stehen, ob sie Cola oder Zucker nehmen sollen, sollte meiner Meinung nach eine dritte Option in Betracht gezogen werden, zum Beispiel Trinkwasser. Es gibt Alternativen, die weder Zucker noch Süßstoffe enthalten, und diese sollten die Lieblingsprodukte der Verbraucher sein.“ , sagte er. Die Entscheidung der WHO zu Aspartam fiel jedoch, nachdem die Organisation im vergangenen Mai Leitlinien herausgegeben hatte, in denen Menschen davon abgeraten wurden, aspartamhaltige Lebensmittel zur Gewichtsabnahme zu sich zu nehmen. Die WHO hat außerdem berichtet, dass Aspartam das Risiko für Leberzirrhose und Typ-2-Diabetes erhöhen kann. Drei Studien zufolge deuten darauf hin, dass Aspartam mit Leberkrebs in Zusammenhang steht.
Laut NTV-Nachrichten; Eine Beobachtungsstudie mit 100.000 Erwachsenen in Frankreich im vergangenen Jahr zeigte, dass Menschen, die größere Mengen künstlicher Süßstoffe, einschließlich Aspartam, konsumierten, ein etwas höheres Krebsrisiko hatten. Diese Studie folgte einer Anfang der 2000er Jahre am Ramazzini-Institut in Italien durchgeführten Studie, in der berichtet wurde, dass bestimmte Krebsarten bei Mäusen und Ratten mit Aspartam in Zusammenhang stehen. Aspartam, das in vielen Produkten von Coca-Cola-Diätgetränken bis hin zu Mars-Gummis verwendet wird, wurde erstmals von der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC), der Krebsforschungsabteilung der Weltgesundheitsorganisation, offiziell als „wahrscheinlich krebserregend für den Menschen“ eingestuft (WER).
Neuanfang
