Wie isst man bei heißem Wetter?

Auch Lufttemperaturen über den saisonalen Normen können zu gesundheitlichen Problemen führen. Hekimzade Dr. Muammer Yıldız erklärte, dass die Körpertemperatur aufgrund des Anstiegs von Temperatur und Luftfeuchtigkeit in den Sommermonaten ansteige und der Stoffwechsel versuche, diese neue Situation zu harmonisieren: „Aufgrund der Abnahme des Herzzeitvolumens nimmt die Sauerstoffversorgung von Geweben und Organen ab.“ , Anstieg der Herzfrequenz und des Blutdrucks, der mit heißem Wetter einhergeht, wird insbesondere in den Sommermonaten ein Anstieg von arterieller Hypertonie, Herzinsuffizienz und koronarer Herzkrankheit beobachtet. Vor allem bei Säuglingen und Kindern kommt es in den Sommermonaten häufiger zu Durchfällen. Eine der praktischsten Möglichkeiten, einen harmonischen Stoffwechsel zu erreichen, besteht darin, das Ernährungssystem unter Berücksichtigung der Umweltbedingungen auf eine solide Grundlage zu stellen.

Dr. Muammer Yıldız stellte fest, dass die Lebensmittelvergiftung bei heißem Wetter zunimmt, und sagte: „Aufgrund einer falschen oder unvorsichtigen Anwendung bei heißem Wetter steigt das Risiko des Lebensmittelverderbens und es können häufig Lebensmittelvergiftungen beobachtet werden.“ Auch im Trinkwasser können gefährliche Situationen entstehen. Mit steigenden Lufttemperaturen steigt der Wasserbedarf des Körpers und Mikroorganismen, die Lebensmittelvergiftungen verursachen, können in einer heißen, wässrigen Umgebung schnell wachsen. Aus diesem Grund wird eine Lebensmittelvergiftung mit Erbrechen und Durchfall beobachtet. Unabhängig von der Wasserquelle sollte die Frage des sicheren Wasserverbrauchs sorgfältig geprüft werden.

In der Praxis kann Wasser aus einem Ballon oder einer Reinigungsanlage gewonnen werden. In dieser Phase ist es wichtig, dass das Wasser die empfohlene Wartezeit nicht überschreitet. Ein kleines Detail, das sich hinter den Augen verbergen kann, kann zu mikrobiologischen Risikosituationen führen, die in der Folgezeit eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen können.

Der Nährwert steigt bei extremen Temperaturen

Dr. Muammer Yıldız machte Vorschläge zu Änderungen der Essgewohnheiten und sagte: „Der Verzehr von Wassermelone kann bevorzugt werden.“ Wassermelone, eine der beliebtesten Früchte im Sommer, schützt die Mineralstabilität und verleiht dank ihres hohen Nährstoffgehalts Frische. Um die vom Körper verlorenen Mineralien zu ersetzen, kann das Trinken von Mineralwasser eine gute Möglichkeit sein, damit die Menge nicht zu groß wird. Salat kann eine gute Alternative sein, um in einer schwierigen Situation nicht das Gefühl zu hinterlassen, Wasser trinken zu müssen. Da der Wassergehalt von Salat recht hoch ist, sorgt er für ein Gefühl der Frische und deckt zudem den Bedarf des Körpers an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.

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