Der Händler Adnan Fazilet, der sagte, er kaufe Limetten aus der ganzen Türkei und vermarkte sie an Hotels und Restaurants im Inland, sagte, er erwarte, dass in diesem Jahr rund 250 Tonnen Obst in der Türkei geerntet würden, davon 25 Tonnen in Silifke.
Fazilet erklärte, dass die erste Ernte der Limetten-Zitrone, die mit ihrem Geruch und Aroma einen angenehmen Geschmack im Mund hinterlässt, dieses Jahr in Silifke durchgeführt wurde: „Heute haben wir mit der Ernte unseres Produkts begonnen, das wir erste Limette nennen.“ .
Wir haben es beim Hersteller für 50 Lira pro Kilo gekauft. Zitronenmarinade vom Typ Limette wird in der Kuchen-, Eiscreme-, Cocktail- und Kosmetikindustrie verwendet.
Diese Zitronensorte fällt durch ihre Besonderheit auf: außen grün, innen grün, kernlos und saftig.
Mittlerweile werden in Türkiye tropische Nutzpflanzen angebaut.
„Wir möchten, dass alle unsere Produzenten unter fachkundiger Anleitung auf diese Produkte zurückgreifen“, sagte er.
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