Chefarzt und Spezialist für Infektionskrankheiten im Çorlu State Hospital. Dr. Mustafa Doğan sagte, dass Durchfallerkrankungen insbesondere bei Kindern bei sengender Hitze zunehmen und dass auf Hygiene und Lebensmittelkonsum geachtet werden müsse.
Doğan sagte: „Jetzt haben wir häufiger Sommerdurchfall. Es gibt offensichtliche Gründe für Sommerdurchfall. Einer davon ist die Verkürzung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Insbesondere zu Hause zubereitete Lebensmittel werden geöffnet gelassen und dann wieder verzehrt, zum Beispiel Lebensmittel wie Reis, Mayonnaise, Eier usw. ist wahrscheinlicher, dass sie sich verschlechtern. Durch den anschließenden Verzehr angesammelte Bakterien können Symptome wie Durchfall, Übelkeit und Erbrechen verursachen. Aus diesem Grund empfehlen wir, zubereitete Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren und sofort zu verzehren. , wenn möglich. Abgesehen davon nimmt der Verzehr von Gemüse und Obst im Sommer natürlich zu. Insbesondere das richtige Waschen und Reinigen von Gemüse und Obst sowie der anschließende Verzehr empfehlen wir. Aufgrund der steigenden Lufttemperatur im Sommer sei mehr Zeit nötig. „Wir empfehlen, nach jeder Aktivität die Hände angemessen zu waschen und zu reinigen.“ „Das empfehlen wir“, sagte er.
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