In der Erklärung von Istanbul PERDER heißt es: „Als Istanbul PERDER, das 44 Mitglieder und 2.140 Geschäfte hat, verfolgen wir die Preisbewegungen im Einzelhandelsbereich genau.“
In der Erklärung heißt es:
„Aufgrund des starken Anstiegs der Preise für rotes Fleisch in der vergangenen Zeit haben wir nach unserer Zusammenarbeit mit Beamten des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft und der Fleisch- und Milchbehörde beschlossen, die Preise für bestimmte Fleischprodukte im Monat Ramadan festzusetzen.
In diesem Zusammenhang wurde vorgeschlagen, an unsere Mitglieder, die eine Metzgereiabteilung haben und in die Aktion einbezogen sind, ab dem 20. März 2023 zu 190 TL pro Kilogramm Rinderhackfleisch und 210 TL pro Kilogramm Rindfleischwürfel zu verkaufen Empfehlungspreis. Wir planen, diese Praxis nach dem Monat Ramadan fortzusetzen. Wir geben es der Öffentlichkeit mit Respekt bekannt und wünschen Ihnen einen schönen Ramadan.
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