Die Salep-Ernte, die hinsichtlich des Einkommens pro Quadratmeter sehr profitabel ist und den Erzeuger zum Lächeln bringt, hat begonnen. In den letzten Jahren erfreute sich die Kräuterproduktion in der Türkei großer Beliebtheit. In diesem Zusammenhang stieg die Zahl der Landwirte, die im Jahr 2016 im Bezirk Samsun am 19. Mai mit Genehmigung mit dem Anbau von Salep begannen, von 7 auf 150 in der Vergangenheit. Trotz der wachsenden Zahl von Salep-Produzenten in den letzten Jahren kann trockener Salep für 2.000 TL pro Kilo verkauft werden.
Read More »Gold aus der Erde: 2.000 TL pro Kilo
