Um Markttransparenz zu gewährleisten und die Öffentlichkeit zu informieren, gab die Handelskammer Istanbul (ITO) im vergangenen Juli die Produkte bekannt, deren Einzelhandelspreise in Istanbul am stärksten gestiegen und gesunken sind, sowie deren Preise und Änderungsrate.
Während die Verkaufspreise von 149 der 242 Werke im İTO Istanbul Employees‘ Living Index stiegen, sanken die Preise von 5 Werken und die Preise von 88 Werken blieben unverändert.
Im Juli war grüner Pfeffer, der in der Untergruppe der Lebensmittelausgaben für frisches und getrocknetes Obst und Gemüse enthalten ist, das Produkt, dessen Preise mit einem Plus von 62,20 Prozent am stärksten stiegen. Einige der anderen Werke, deren Preise gestiegen sind, sind: In der Gruppe der Ausgaben für Haushaltswaren Teppiche mit 52,67 Prozent, Transportkosten, Heizöl mit 49,97 Prozent, Lebensmittelausgaben, Tomaten mit 48,31 Prozent, Ausgaben für Kultur, Bildung und Unterhaltung, Hilfslehrbücher mit 45,06 Prozent und Museumseintritte. Ausgaben mit 42,86 Prozent. Der Preis für den Portier machte 34,05 Prozent der Wohnkosten aus.
Im Juli 2023 sank der Preis für Pflaumen, die in der Untergruppe der Lebensmittelausgaben für frisches und getrocknetes Obst und Gemüse enthalten sind, um 17,68 Prozent und ist damit der teuerste Rohstoff, der sinkt.
Weitere Werke, deren Preise sanken, sind: Bei den Lebensmittelausgaben waren dies Kirschen mit 13,02 Prozent, Gurken mit 4,51 Prozent, Wassermelone mit 0,91 Prozent und Melone mit 0,25 Prozent.
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