Nach Angaben der Generaldirektion Meteorologie zeigten die Thermometer in der Stadt, in der die Lufttemperatur 40 Grad betrug, 45 Grad an.
In der Stadt sind die Meister, die zu Hause in den Backöfen der Bäckerei arbeiten, der Hitze am stärksten ausgesetzt.
Während es den Menschen schwerfällt, auch nur im Schatten zu stehen, haben die Meister, die am Herd des Ofens arbeiten, sowohl mit der Hitze des Ofens als auch mit der Hitze des Sommers zu kämpfen.
Da in Adana, einer der heißesten Provinzen der Türkei, die „El Niño“-Temperaturen fantastisch waren, kochten die Meister, die bei 250 Grad im Ofen Brot backten, und versuchten, ihre Köpfe mit Wassereis und einer Pfeife abzukühlen.
Die Handwerker arbeiten im 250 Grad heißen Ofen und setzen ihre Produktion ohne Unterbrechung fort, um den Bedürfnissen ihrer Kunden gerecht zu werden.
Mit Eiswasser gekühlt
Da sie im Sommer viele kalte Getränke zu sich nehmen, versuchen die Meister, sich mit einem Schlauch abzukühlen, indem sie ihre Köpfe in Eiswasser stecken, um sich abzukühlen.
Can Delibalta, einer der Bäcker, sagte: „Das Wetter in Adana ist höllisch. Sogar die Meteorologie sagt, dass die Temperatur stellenweise 60 Grad erreichen wird. Wir arbeiten hier bei der 4-fachen Außentemperatur. Es ist unser Brot und Butter. Aber wir lieben unseren Job sehr. Wenn es uns nicht gefällt, kann diese Arbeit nicht durchgeführt werden. Wenn wir im Ofen fertig sind, tauchen wir unsere Köpfe in Eiswasser. Wir essen Eis, trinken kaltes Wasser und Getränke. Aber in dieser Form sind wir cool. Wir stehen abwechselnd im Ofen, es geht nicht anders. Wir wollen, dass die Hitze so schnell wie möglich endet. Möge Gott unseren Kollegen und allen, die draußen arbeiten müssen, beistehen“, sagte er.
Der Bäckereiarbeiter Ayhan Yalçın sagte, er habe mit der Hitze zu kämpfen und sagte: „Aber das eiskalte Wasser schneidet uns ab.“ So heiß. Bei dieser Hitze verdienen wir aber unseren Lebensunterhalt“, sagte er.
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