Um für die Türkei zu werben, nimmt Turkish Airlines Aromen der klassischen türkischen Küche und der Weltküche in seine neuen Catering-Menüs auf und 80 % der in seinen Menüs verwendeten Produkte stammen von lokalen Produzenten.
Rize-Tee, Afyon-Creme, Wabenhonig aus Erzincan und viele andere lokale Artefakte sind in den Menüs enthalten, die durch die Auswahl lokaler und saisonaler Artefakte zusammengestellt werden.
Ahmet Bolat, Vorstandsvorsitzender und Vorstandsvorsitzender von Turkish Airlines; „Als Standardträger, der seinen Gästen mit privilegierten Konzepten alle Geschmäcker der Welt bietet, haben wir mit den erneuerten Menüs ein Menü zusammengestellt, das sowohl die Spuren der klassischen türkischen Küche als auch der Weltküche trägt.“ Mit diesem neuen Konzept haben wir Maßnahmen zur Reduzierung des Einsatzes von Kunststoff in Verpackungsmaterialien und der Menge an Verpackungsabfällen als Teil der „Nachhaltigkeit“ von Turkish Airlines eingeführt. Während wir unseren Kunden türkische Köstlichkeiten vorstellen, möchten wir im Namen der Nachhaltigkeit unsere Papiermenükarten digital hochladen, damit zukünftige Generationen diese Geschmäcker erleben können. Ich bin davon überzeugt, dass unsere neuen Menüs von unseren Kunden geschätzt werden und dass wir unsere preisgekrönte Führungsrolle in der Bordverpflegung fortsetzen werden.
Neuanfang
