Bei seiner Untersuchung der Mikroplastikbelastung in verzehrfertigen Lebensmitteln wie Kokoreç, Kebab und geschnittenem Gebäck auf Kunststoffoberflächen während der Vorbereitungsphase zum Servieren wurde festgestellt, dass in 100 Gramm Urfa-Kebab durchschnittlich 52 Partikel Mikroplastik gefunden wurden . , 470 in Kokorec und 830 in Gebäck.
Read More »Vorsicht bei Schneidebrettern aus Kunststoff: In 100 Gramm Kokosnuss wurden 470 Stück Mikroplastik gewonnen.
