Wie wäre es mit einem Lampenbagel, dessen Duft das ganze Haus umgibt? Die von Ihnen zubereiteten Zutaten belasten Ihr Budget nicht und Sie können ein sehr einfaches Rezept zubereiten.
3 Tassen Weißmehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Mahlep
1/4 (Viertel) Glas natives Olivenöl extra
90 Gramm Butter in Würfel schneiden
2 Esslöffel Joghurt
1 Esslöffel Apfelessig
1 Eigelb
Heizen Sie Ihren Backofen ohne Umluft auf 180 Grad vor. Mischen Sie zunächst die trockenen Zutaten in der Küchenmaschine. Dann die feuchten Zutaten dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nachdem Sie sichergestellt haben, dass alle Zutaten gut vermischt sind, reißen Sie walnussgroße Stücke vom Teig ab. Formen Sie daraus einen Bagel, tauchen Sie ihn zuerst in das Eiweiß, dann in die Sesamkörner und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Tauchen Sie die Hälfte der Bagels in die Sesamkörner und die andere Hälfte in den Schwarzkümmel. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Kandil Simit, zubereitet in 15 Minuten, ist in 30 Minuten gekocht.
Der Kandil-Bagel, der einen leichten Schwierigkeitsgrad hat, enthält 391,7 Kalorien.
Die Gesamtkosten für die Materialien, die Sie für Kandil-Simit benötigen, betragen 10 Lira.
Neuanfang
