Zwei Tage vor dem Ramadan-Feiertag begann das Treiben auf dem Basar. Aber wegen der Gehirnerschütterung haben wir dieses Jahr nicht viel Geschmack. Eminönü, immer einer der schwersten Orte in Istanbul, erlebt einen seiner geschäftigsten Tage, wenn sich die Feiertage nähern. Wir sind am Montagmittag zum ersten Mal nach Eminönü gefahren und haben den Puls des Marktes gefühlt. Wir haben mit Bürgern und Kaufleuten gesprochen. Sobald wir den Basar betreten, sehen wir, dass sich vor dem Geschäft eine Schlange mit Süßigkeiten und Lokum befindet. Entlang der Straße kann man Läden sehen, die Käse, Gewürze, türkische Köstlichkeiten und Aufschnitt verkaufen. Auch wenn wir ab und zu Schwierigkeiten hatten, einen Schritt zu machen, haben wir uns immer wieder die Preise angesehen.
Mesude Demirhan hat die Aktivitäten in Eminönü überprüft.
Die Bürger gingen einkaufen, um die Partyvorbereitungen abzuschließen und die Partytische nach ihrem Budget zu färben. Dieses Jahr gehören Süßigkeiten, Baklava, Lokum und Schokolade zu den beliebtesten Werken auf dem Markt. Der Preis für Weihnachtssüßigkeiten ist von 50 Lira im letzten Jahr auf 100 Lira gestiegen. Der Preis für Schokolade liegt bei etwa 300 TL. Turkish Delight hingegen beginnt bei Kakao, Milch und Erdnüssen, also je nach Sorte ab 50 Lira, und bunte Turkish Delights findet man bis zu 280 Lira. Sorten von Baklava mit viel Pistazien wechseln in der Mitte zwischen 280 und 300. Es ist möglich, lange Schlangen vor den Käse- und Oliventheken zu sehen, die nicht nur während des Ramadan für die Tische unerlässlich sind.
Zu beachten ist, dass sich die Tatsache, dass die Region ein touristischer Ort ist, auch auf die Preise auswirkt. Nummern in Lebensmittelgeschäften und Nachbarschaftsmärkten sind günstiger. Je nach Käsesorte variiert er zwischen 165 und 200 Lire. Pistazien wiegen 320 Lire, Haselnüsse 190, gemischte Kekse 135-250 Lira. Die Wurst- und Pastrami-Läden waren ziemlich ruhig.
Händler sagen, dass die Aktivitäten, die sich während des Ramadan verlangsamt haben, wieder anziehen. Allerdings weist er darauf hin, dass die Preiserhöhung im Vergleich zum Vorjahr den Umsatz reduziert habe. Händler sagen, dass Weihnachtssüßigkeiten oder Schokolade, die früher 2-3 Kilogramm wogen, jetzt auf durchschnittlich 1 Kilogramm gefallen sind.
Wir erfahren, dass die Käserei letztes Jahr geschlossen wurde und ein türkischer Genussladen an ihre Stelle getreten ist. Händler, die türkischen Honig verkaufen und sagen, dass sie an diesem Feiertag nicht die erwartete Bewegung in ihrem Handel gesehen haben, beschweren sich, dass sich der Handel gegenüber vor einem Jahr halbiert hat. Andere Händler, mit denen wir gesprochen haben, sagten: „Für uns beginnt türkisches Vergnügen bei 50 Lira. Es geht bis zu 200 Pfund. Wir sind wegen der Feiertage beschäftigt, aber wir haben nicht den alten Geschmack. Es kommt und geht wie der Wind. Wir haben den Preis von Turkish Delight seit letztem Jahr nicht geändert.“
Bulgarische Touristen, die normalerweise zum Einkaufen nach Edirne kommen, kommen nicht mit leeren Händen zurück, wenn sie Istanbul besuchen, sie kaufen in Eminönü ein. Händler, die Käse verkaufen, sagten: „Unsere Preise haben sich im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt. Immer mehr bulgarische Touristen kommen während dieser Feiertage zum Einkaufen nach Eminönü“, sagt er.
Der historische Gewürzbasar wurde von Touristen überflutet. von Japan nach Russland; Es ist möglich, Touristen aus der ganzen Welt zu sehen, von Jordanien bis Deutschland. Touristen kaufen bunte türkische Köstlichkeiten, bunte duftende Seifen, verschiedene Gewürze und Ornamente.
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