Mit dem Beginn der Tomaten- und Paprikaernte im vom Erdbeben betroffenen Hatay kommt es zu einer Verdichtung in den Tomatenmarkfabriken. Das in der zerstörten Stadt produzierte Tomatenmark wird in rund 20 Länder exportiert, hauptsächlich in die USA und nach Deutschland.
Während die Wunden in Hatay weiter heilen, wo die Erschütterungen in Kahramanmaraş großen Schaden anrichteten, versuchen die Menschen, zum normalen Leben zurückzukehren. Mit der Ernte von Tomaten und Paprika in der Stadt, wo die Produktion weitergeht, hat auch die Dichte in den Tomatenmarkfabriken begonnen.
Eine Tomatenmarkfabrik im Stadtteil Narlıca im Bezirk Antakya arbeitet rund um die Uhr mit 150 Mitarbeitern. Die Fabrik verfügt über eine jährliche Produktionskapazität von 10.000 Tonnen Tomatenmark.
Während die Tomatenmarkfabrik Tomaten für 2,50 TL vom Bauern kauft, verkauft sie im Großhandel Pfeffermark für 50 TL und Tomatenmark für 30 TL.
„Wir arbeiten schnell, Tag und Nacht, im 24-Stunden-Schichtsystem.“
Firmeninhaber Malik Akyürek sagte, er habe Antakya nach dem Erdbeben nicht verlassen und sie hätten die Produktion fortgesetzt und sagte: „Trotz der Verletzungen, die uns das Erdbeben zugefügt hat, haben wir Antakya nicht verlassen.“ Wir bleiben bis zum Ende in unserem Land. Unsere Produktion läuft auf Hochtouren. Wir streben danach, eine nützliche Person für unser Land und unser Land zu sein.
Unsere Produktion läuft rund um die Uhr weiter und wir versuchen, unsere Qualität zu maximieren. Unsere Ernte hat begonnen, Paprika und Tomaten. Wir arbeiten im 24-Stunden-Schichtsystem, Tag und Nacht, in schneller Form.“
Akyürek, der Eigentümer des Unternehmens, sagte: „Der Großhandelspreis für Paprika beträgt 50 TL, für Tomaten 30 TL. Das in der Fabrik mit einer jährlichen Produktionskapazität von 10.000 Tonnen hergestellte Tomatenmark wurde in 20 verschiedene Länder exportiert, hauptsächlich in 81 Provinzen der Türkei.
Wir haben eine jährliche Produktion von 10.000 Tonnen Tomatenmark. Wir exportieren es in 20 Länder. Wir versenden unsere Werke schnell in 81 Provinzen in Deutschland, den USA, Österreich, Frankreich und der Türkei.“
Der Eigentümer des Unternehmens zeigte sich zufrieden mit dieser Situation und wies darauf hin, dass das Unternehmen über eine tägliche Produktionskapazität von 1200 Tonnen verfügt. Er gab an, dass es sich um die größte Tomatenmarkfabrik in Hatay handele und 150 Mitarbeiter beschäftige.
Firmeninhaber Akyürek: Für unser Land und unser Land sind wir zu allem bereit. Es gibt kein schöneres Land als die Türkei. „Wir werden unser Land nicht verlassen“, sagte er.
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