Aufgrund der Kostensteigerungen in der Branche haben sich die Erwartungen der Händler erfüllt. Halil İbrahim Balcı, der Vorsitzende des türkischen Bäckerverbandes, kündigte neulich eine weitere Erhöhung des Brotpreises an. Balcı gab bekannt, dass der Brotpreis in der gesamten Türkei Anfang Juli zwischen 7 und 7,5 TL liegen wird. In einigen Provinzen und Bezirken wurde Brot zu einem höheren Preis verkauft. Eine dieser Provinzen war Izmir.
Laut der Preisliste im veröffentlichten Dokument mit der Unterschrift des Verbandes türkischer Kaufleute und Handwerker und der Bäckerkammer von Izmir werden 200 Gramm Brot für 7 Lira verkauft.
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