Die Nomaden, die in verschiedenen Dörfern in Antalya leben und außer der Viehzucht keinen Lebensunterhalt verdienen, zogen bei wärmerem Wetter in die kühleren Hochebenen. Ziegen, die Haupteinnahmequelle der Nomaden, die den Sommer auf dem Eğrigöl-Plateau von Göktepe und im Gündoğmuş-Bezirk von Akseki auf einer Höhe von 2.200 m verbringen, werden von den Hirten zum Weiden gebracht.
Einige Yoruks laden ihre Tiere auf Lastwagen und bringen sie in ihr Hochland. Nomaden bleiben hier etwa 4-5 Monate. Die Yoruks, die ihre Tiere in der reinen Luft und der großartigen Natur des Plateaus züchten, bewahren das Erbe ihrer Vorfahren.
Dieses Handwerk züchten
Duran Topaça (71), der im Distrikt Gebece im Distrikt Manavgat lebt, sagte, der Hirtenberuf sei von seinen Vorfahren geerbt worden. Topaça erklärte, dass sie ihre Tiere zum Set brachten und sich in ihren Lagern niederließen: „Das Hüten ist die Aufgabe unseres Vaters. Ich züchte seit meiner Kindheit. In diesem Geschäft wird es von Jahr zu Jahr schwieriger.
Meine Kinder haben auch Ziegenhaar. Wir müssen immer zusammen zum Set gehen, um unsere Ziegen weiden zu lassen. Abhängig von den Wetterbedingungen fahren wir jedes Jahr Ende Mai mit unseren Tieren in das Hochland von Kaklıktaş, in der Nähe des Bezirks Yarpuz in Akseki. Wir sind jetzt in unseren Lagern untergebracht. Abhängig von den Wetterbedingungen werden wir Ende September und Anfang November in unser Dorf zurückkehren“, sagte er.
Topaça sagte, dass sie Joghurt und Käse aus Ziegenmilch herstellen und dass ihre Tiere in der natürlichen Umgebung des Plateaus gefüttert werden, ihr Käse und ihr Öl sehr lecker sind und sie es an Privatkunden verkaufen, die zum Set kommen.
Aufgrund des Regens kamen sie dieses Jahr erst spät heraus
Topaça erklärte, dass sie aufgrund des starken Regens in diesem Jahr 15 Tage zu spät zum Set gingen und sagte: „Früher sind wir vor 15 Tagen zum Set gegangen. Dieses Jahr hat der Frühlingsregen viel geregnet. „Es gibt dieses Jahr einige sehr schöne Gräser im Hochland“, sagte er.
„So kommen wir, so gehen wir“
Hatice Uçar, eine der Nomaden, sagte, sie müssten im Sommer auf die Hochebene auf dem Taurusgebirge, um mit ihren Tieren ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Uçar erklärte, dass das Hüten ihr strenger Beruf sei und dass sie in einem Haarzelt in den Bergen wohnen und ihre Traditionen fortführen würden, und sagte: „Unser Aufenthaltsort auf dem Plateau ist ein Haarzelt.“
Unsere Küche, unser Alles ist Berg. Wir haben uns jedoch daran gewöhnt. Wir haben keine Macht mehr. Es wäre besser, wenn wir kein Wasserproblem hätten, aber wir haben ein Wasserproblem. Wir tanken Wasser in Tankwagen.
Das sind unsere Lebensregeln. Du musst zum Set gehen. Wir werden es nicht sein, wenn wir es nicht tun. So kamen wir, so gehen wir. Wir tun es aus der Notwendigkeit heraus. Wir haben nichts anderes zu tun. „Die Schwierigkeiten des Nomadenlebens sind vielfältig“, sagte er.
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