Laut Channel News Asia gab die Singapore Food Agency (SFA) bekannt, dass 16 Insektenarten für den menschlichen Verzehr zugelassen wurden.
Restaurants im ganzen Land können die 16 Insektenarten zu ihren Speisekarten hinzufügen.
Zu den bestätigten Insekten gehören verschiedene Grillen, Heuschrecken, Mehlwürmer, Superwürmer und Seidenraupen.
Das SFA betonte, dass diejenigen, die diese Insekten für den menschlichen oder tierischen Verzehr importieren möchten, die erforderlichen Bedingungen erfüllen müssen, und betonte, dass geprüft wird, ob die zu importierenden Arten, mit Ausnahme der 16 Insekten, für den Verzehr sicher sind.
Unternehmen, die verpackte Lebensmittel mit Insekten verkaufen, müssen außerdem ihre Verpackungen kennzeichnen, damit Verbraucher eine fundierte Entscheidung darüber treffen können, ob sie das Produkt kaufen oder nicht.
Das SFA hatte im Oktober 2022 eine öffentliche Konsultation über die Möglichkeit gestartet, den Verzehr von 16 Insektenarten zuzulassen.
Im April 2023 kündigte die SFA an, dass sie den Verzehr dieser Arten in der zweiten Jahreshälfte 2023 freigeben werde, der Termin wurde jedoch später auf die erste Jahreshälfte 2024 verschoben.
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