Sarah Durrant (47), die in England lebt und als Managerin in einem Unternehmen arbeitet, kam vor 2 Jahren in die Türkei, um mit ihrer Schwester ihren Geburtstag zu feiern. Durrant, der in den Bezirk Fethiye in Muğla kam, traf den 44-jährigen Ergün Baldır auf dem Boot, das er mit einer Gruppe von Freunden bestieg.
Das Paar traf sich noch eine Weile und beschloss dann zu heiraten. Durrant, der in dieser Zeit mehrmals in die Türkei zurückkehrte, beschloss, sich dort niederzulassen, weil er die Türkei liebte, die er seit seiner Jugend häufig besucht hatte. Durrant, der eine Zeit lang versuchte, das Unternehmen aus der Ferne zu führen, beschloss, seinen Job aufgrund einiger Probleme, wie z. B. zeitlicher Unannehmlichkeiten, zu kündigen.
Durrant, die später Ergün Baldır heiratete und sich im Bezirk Efeler in Aydın niederließ, sagte, sie könne den alten Beruf ihres Mannes als Tierhalterin ausüben. Die „englische Braut“, die mit Ergün Baldır zu züchten begann, wurde schnell zur größten Unterstützerin ihres Mannes in dem landwirtschaftlichen Leben, an das sie sich gewöhnt hatte.
Für Durrant, der auf der Farm, auf der sie sich im Distrikt Umurlu niederließen, begann, sich um die Tiere zu kümmern, beginnt der Tag bei Tagesanbruch. Sarah Durrant, die gelernt hat, die ganze Arbeit von der Fütterung der Nutztiere bis zur Herstellung ihrer Injektionen zu erledigen, sagte, sie sei sehr glücklich und zufrieden mit ihrem neuen Leben.
Durrant, der begann, die klassischen Methoden des Bauernlebens zu erlernen, begann mit der Herstellung von Käse, Butter und Joghurt aus der Milch, die er von den Kühen bekam.
Durrant erklärte, dass diejenigen, die es sahen, zunächst überrascht waren, aber alle, einschließlich der Familie seiner Frau, ihn unterstützten, und sagte, es sei eine Entscheidung gewesen, die ihn glücklich gemacht habe, vom Büroalltag gelangweilt zu sein und ein Leben auf der Farm zu beginnen Ich wollte mit meiner Schwester einen Geburtstagsurlaub machen und wir hatten es geplant. Wir entschieden uns für eine Bootsfahrt mit einer Gruppe von 18 Personen. Dann kamen wir in Fethiye an. Ich habe Ergün kennengelernt, als ich auf dem Boot war. Wir haben uns vor etwa anderthalb Jahren, letzten Mai, kennengelernt. Später kehrte ich in mein Land zurück, aber wir unterhielten uns weiterhin telefonisch und online. Ich bin mehrmals nach Türkiye zurückgekehrt. Dann beschlossen wir, zusammen zu sein. Wir wollten nicht anders sein. Also begann ich mit der Planung.
Ich habe versucht, aus der Ferne zu arbeiten. Dann sagte ich, dass ich für immer komme. Diese Zuchttätigkeit entstand eigentlich durch Zufall. Das war nie in meinem Plan. Ich habe in Büros in England gearbeitet. Ich war Manager bei einem Softwareunternehmen. Es ist etwas völlig anderes. Ich lernte meine Frau kennen und wollte nach Türkiye kommen. Ich habe versucht, meinen alten Job aus der Ferne fortzusetzen, aber es hat nicht funktioniert. Die Zeiten stimmten nicht überein. Es war etwas kompliziert. Es ist nicht möglich, das Geschäft aus der Ferne zu verwalten. Wir haben darüber nachgedacht, was wir damals tun könnten. Meine Frau hatte zu dieser Zeit auch einen anderen Job. Es ist eigentlich sein alter Job und wir sagten, wir könnten so etwas machen. Und dann hätten wir die Chance, den ganzen Tag zusammen zu sein. „Wir haben uns so entschieden und dieses Unternehmen gegründet“, sagte er.
Durrant erklärte, er habe noch nie zuvor in der Zucht gearbeitet und sagte: „Ich hatte mit dieser Angelegenheit in England nichts zu tun. Wer mich beim Züchten sieht, ist ein wenig überrascht, aber wer mich kennt, weiß, dass ich fast alles kann. Alle unterstützen ihn.
Sie fragen immer, wie es dir geht. Vor allem meine Familie fragt immer danach. Ich liebe es, auf Tiere aufzupassen. Ich kümmere mich um so süße Tiere. Ich bin wirklich glücklich. Ich treffe diese süßen Gesichter jeden Tag. Ich rede mit meinen Tieren. Ich stelle einige Verbindungen her. Natürlich bin ich traurig, wenn unsere Tiere ins andere Haus gehen, weil wir kaufen und verkaufen. Weil ich eine Verbindung herstelle. Aber es ist eine sehr angenehme Sache. Ich gebe den Kälbern Milch. Wir nehmen Milch von ihren Müttern und füttern sie. „Ich habe mich hier an alles gewöhnt“, sagte er.
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