Laut einer gemeinsam vom Pere Virgili Health Research Institute (IISPV) und dem ISGlobal Medical Research Institute and Hospital del Mar (IMIM) durchgeführten Studie
Der Verzehr einer Handvoll Nüsse pro Tag kann die kognitive Entwicklung bei Teenagern fördern.
Mai 2023. Istanbul, Türkei. Laut einer neuen Studie, die in Spanien durchgeführt und in der Zeitschrift eClinicalMedicine von The Lancet Discovery Science, einem der führenden Verlage auf diesem Gebiet, veröffentlicht wurde, zeigt sich, dass der systematische Verzehr von Nüssen einen positiven Effekt auf die kognitive Entwicklung und spirituelle Reifung junger Menschen haben kann .
Die Walnuss ist die einzige Nuss, die eine wertvolle Menge an Alpha-Linolensäure (ALA) enthält, einer für den Körper essentiellen Omega-3-Fettsäure, und spielt eine wertvolle Rolle bei der Gehirnentwicklung, insbesondere während der Entwicklungsphase. Die Ergebnisse der unter der Leitung des Pere Virgili Health Research Institute (IISPV) in Zusammenarbeit mit ISGlobal und dem Hospital del Mar Institute of Medical Research (IMIM) durchgeführten Forschung sind von großem Wert, da es sich um die erste Studie zum Nusskonsum handelt im Jugendalter.
Diese Forschung umfasst 700 freiwillige Teilnehmer, bestehend aus Schülern im Alter von 11 bis 16 Jahren, die an 12 verschiedenen Gymnasien studieren. Die Teilnehmer wurden zufällig in zwei Gruppen eingeteilt, die Kontrollgruppe und die Versuchsgruppe. Der Versuchsgruppe wurden Päckchen mit 30 Gramm Nüssen (etwa das Äquivalent einer Handvoll) gegeben und gebeten, diese 6 Monate lang täglich zu verzehren.
Teilnehmer, die mindestens 100 Tage lang Nüsse konsumierten, zeigten Verbesserungen ihrer Aufmerksamkeitsfunktionen, und diejenigen mit Symptomen von Aufmerksamkeitsdefizit und Hyperaktivität (ADHS) zeigten ein besseres Verhalten in ihren Klassenzimmern, hörten ihren Lehrern besser zu und zeigten weniger Hyperaktivität. Verhalten.
Untersuchungen haben auch eine Zunahme von Funktionen im Zusammenhang mit der flüssigen Intelligenz festgestellt, die weniger vom Lernen beeinflusst werden und einzigartig für die Biologie einer Person sind. Verbesserungen der neuropsychologischen Funktionen wurden bei Teilnehmern beobachtet, die sich an die empfohlene Dosis an Nüssen hielten und die Anzahl der Tage, an denen sie angemessener verzehrt wurden, verbesserten.
Die Mehrheit der türkischen Gesellschaft besteht aus jungen Menschen. Der Anteil der 11- bis 16-Jährigen an der Gesamtbevölkerung beträgt 11,8 %, während der Anteil der unter 20-Jährigen 36,4 % beträgt. Eine der häufigsten negativen Essgewohnheiten in dieser Zeit ist das Auslassen von Mahlzeiten.
Zu den größten Ernährungsproblemen von Kindern und Jugendlichen im schulpflichtigen Alter in der Türkei zählen Müdigkeit, Fettleibigkeit und damit verbundene Probleme, Vitaminmangel, Anämie, Kropf und Zahnkaries. Darüber hinaus wurde berichtet, dass eine unzureichende und instabile Ernährung zu einer verkürzten Aufmerksamkeitsspanne, Wahrnehmungsschwierigkeiten, Lernschwierigkeiten, Verhaltensstörungen, Fehlzeiten in der Schule und verminderten schulischen Leistungen führt.
Um die vielversprechenden Ergebnisse dieser Studie zu ergänzen, wird das Forschungsteam eine zweite Studie durchführen, um die Auswirkungen des Nusskonsums während der Schwangerschaft auf die kognitive Entwicklung und spirituelle Reifung von Säuglingen zu analysieren. Ziel ist es daher, den Wert gesunder Ernährungsgewohnheiten bereits in den ersten Lebensjahren aufzuzeigen.
Das California Walnut Committee (CWC) unterstützte diese Arbeit, indem es die für die Studie benötigten Nüsse bereitstellte, ohne die Gestaltung der Forschungsergebnisse zu beeinträchtigen.
Neuanfang
