Der Zustand, außergewöhnlich aktiv oder außergewöhnlich aktiv zu sein, wird als Hyperaktivität bezeichnet. Die in letzter Zeit häufig beobachtete Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) ist als eine psychische Störung bekannt, bei der Kinder sich nicht kontrollieren können. Während Kinder mit ADHS Schwierigkeiten haben, sich zu konzentrieren und ruhig zu bleiben, führt diese Situation zu vielen Problemen im sozialen Leben. Obwohl die genaue Ursache dieser Erkrankung, die häufiger bei Jungen als bei Mädchen auftritt, nicht bekannt ist, spielen genetische, biologische und umweltbedingte Faktoren eine wichtige Rolle bei der Krankheit.
Die Feststellung, dass eine ungesunde Ernährung die Hyperaktivität erhöht, Dr. Florence Nightingale Hospital Istanbul, Abteilung für Ernährung und Diätetik. genannt. Tuba Kayan Tapan sagte: „Hyperaktivität wird von Symptomen wie Schlafstörungen, Essstörungen, Unfähigkeit, sich an das soziale Leben anzupassen, und verminderter schulischer Leistung begleitet. Mit anderen Worten, der Einzelne stößt im sozialen und schulischen Leben auf viele Probleme. Eine gesunde Ernährung kann ADHS bei Kindern vorbeugen. Wissenschaftlichen Studien zufolge erhöht der Verzehr von Lebensmitteln mit Zusatzstoffen und viel Zucker die Hyperaktivität bei Kindern, Hyperaktivität wird jedoch bei Kindern beobachtet, die keine stabile Ernährung haben.
Tapan betonte, dass Kinder, bei denen Hyperaktivität diagnostiziert wurde, häufig kleine Mahlzeiten erhalten sollten, und sagte: „Es sollte keine hohe Energiebelastung in den Mahlzeiten geben. Dadurch wird eine übermäßige Energieproduktion verhindert. Muttermilch spielt eine wertvolle Rolle bei der Prävention von psychischen Störungen wie Hyperaktivität, daher ist der Verzehr von Muttermilch durch das Kind ein wertvoller Schutzfaktor gegen diese Störung.
Während Vitamin D, niedrige Eisen- und Magnesiumspiegel die Krankheitssymptome bei Kindern verstärken, lindert die Behandlung mit Omega-3-Fettsäuren Verhaltensprobleme. Tapan sagte, dass Kinder, die eine Ernährung mit viel Fisch, Nüssen, Leinsamen, Portulak und Rapsöl zu sich nehmen, ihr Verhalten verbessern können, und sagte: „Während Transfette die Verarbeitung verzögern, verursacht der Verzehr von hohem Quecksilbergehalt wie Schwertfisch und Makrele eine Ansammlung im Gehirn und Verhaltensstörungen . Daher sollte auf den Verzehr von Fisch geachtet werden“, sagte er.
Weißzucker, Schokolade, Süßwaren, Erfrischungsgetränke, Energiegetränke, Koffein, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Lebensmittelfarbstoffe, Fast Food, Chips, Instantsuppen und Instant-Gewürzmischungen, Brühe, Hühnerbrühe, Salami, Wurst, Schinken, Wurst Fertiggerichte wie z B. verarbeitete Fleischprodukte, Instantpudding, Kekse und Kuchen, sollten bei hyperaktiven Kindern eingeschränkt werden.
Tapan sagte, dass Schlafstörungen auch bei Kindern mit ADHP üblich seien, und sagte: „Forschung; zeigt, dass 30 % der Kinder an Schlafstörungen leiden und dass es signifikante Zusammenhänge zwischen Schlafstörungen und Ernährung gibt. „Eltern, die mehr Schlafstörungen melden, berichten auch über eine höhere Aufnahme von Kohlenhydraten, gesättigten Fetten und insbesondere Zucker, der ein wertvoller Indikator für Nachtschweiß ist.“
Neuanfang