Dank der überwiesenen Mittel erhielten mehr als 200 junge Menschen im Alter von 18 bis 30 Jahren eine landwirtschaftliche Ausbildung im Rahmen des Projekts, das im Silk Road International Center for Childhood and Youth Studies durchgeführt wurde, das unter der Schirmherrschaft der Präsidentschaft in Elazığ errichtet wurde. an die Sonderprovinzverwaltung des Gouvernements Elazığ durch das Ministerium für Industrie und Technologie und das Ministerium für Jugend und Sport.
In diesem Zusammenhang pflanzten junge Studierende des Silk Road International Centre for Childhood and Youth Studies vor drei Jahren 40.000 Lavendelpflanzen, die sie im Rahmen des Projekts „Kultur“, Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte kultivierten. Während das Zentrum auf einer Fläche von 25.000 Quadratmetern Heil- und Aromapflanzen anbaut, wird auf dieser Fläche auf 6.000 Quadratmetern Lavendel angebaut. Pro Saison werden rund 500 Kilogramm Lavendel geerntet und zur Herstellung von Seifen, Shampoos, Cremes und Ölen wie ätherischen Ölen, Hydrolaten und verschiedenen Kräuterprodukten verwendet. „Die jungen Leute, die in drei Jahren etwa eineinhalb Tonnen Lavendel geerntet haben, waren ein Beispiel für das allmähliche Wachstum in der Landwirtschaft.“
„Wir bauen Lavendel auf einer Fläche von 6.000 Quadratmetern an“
Mehmet Şehmuz Çetinkaya, Koordinator der Abteilung Landwirtschaft und Viehzucht, informierte über die Lavendelproduktion und -ernte: „Wir kultivieren Lavendel auf einer Fläche von etwa 6.000 Quadratmetern in unserer Anlage.“ Wir haben den Lavendel vor zwei Wochen geerntet. Aus dem Lavendel, den wir ernten, gewinnen wir ätherisches Öl. Das Lavendelöl, das wir auf 6 Dekaden Land gewonnen haben, enthält etwa 15 Liter. Ansonsten bekamen wir fast 200 Liter Lavendelhydrolat. Wir verwenden diese Produkte in pflanzlichen Kosmetikprodukten und in Schulungen, um sie in Mehrwertprodukte umzuwandeln. Aus den gewonnenen ätherischen Ölen bzw. Hydrolaten stellen wir Seifen, Shampoos, Kräutercremes sowie Öle und Ölmischungen her. Diese können für gesundheitliche Zwecke genutzt werden. „
Çetinkaya erklärte, dass sie auf einer Fläche von 25.000 Quadratmetern Heil- und Aromapflanzen anbauen: „Wir gewinnen sie aus dem Lavendel, den wir bekommen.“ Darüber hinaus bauen wir auf unserer eigenen Fläche von 25.000 Quadratmetern auch verschiedene Heil- und Aromapflanzen an. Aus denselben Pflanzen können wir auch Produkte wie ätherische Öle und Hydrolate herstellen und pflanzliche Kosmetikprodukte beziehen. All dies tun wir in Zusammenarbeit mit Teilnehmern, die sich während der offenen Schulungszeiträume bei uns beworben haben. „Dieses Jahr ist unser drittes Jahr. In unserem dritten Jahr ernten wir jedes Mal etwa 500 Kilogramm Lavendel auf einer Fläche von 6.000 Quadratmetern. Unsere Lavendel sind saftig, wir können während der Saison bewässern, da wir bewässern können, nach der ersten Ernte „Wir haben auch die Möglichkeit, die zweite Ernte zu ernten.“ Deshalb bekommen wir zweimal ätherisches Öl und wir bekommen ca. eineinhalb Mal mehr Produkt als bei der normalen Produktion von dehydriertem Lavendel“, sagte er.
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